Corcovo Syrah Rotwein 750 ml

Beschreibung

Der wundervolle junge Syrah ist eines der Lieblingsprodukte unserer Kunden. Er beeindruckt jeden durch seine tiefrote Farbe, vollmundigen Geschmack mit würzigen Nuancen und geschmeidigem Abgang. Da es sich um einen jungen Rotwein handelt hat er keinen ausgeprägten Tannine.

Der Corcovo Syrah stammt aus dem Anbaugebiet Valdepeñas in der Provinz Castilla-La Mancha, südlich im Inland von Spanien. Die heißen Temperaturen, kalkhaltige und sandige Böden sind typisch für die Region und verleihen den Weinen Ihren eigenen Character. 

Die Bodega J.A. Megia e Hijos ist ein Familienbetrieb, der sich seit Generationen dem Weinanbau widmet. Wir durften die Familie und den großartigen Kellermeister Domingo vor ein paar Jahren auf unserer Rundreise zum Verkosten von Weinen kennenlernen. 

Deren Liebe zum Wein und Freude an Ihrem Tun ist wundervoll! Domingo schafft es so mitreißend stundenlang über seine Weine, Böden, Klima und das ganze Zusammenspiel mit leuchtenden Augen zu erzählen, dass man anschließend gerne Winzer werden möchte. 

Das uralte Weingewölbe und der Reifekeller, erbaut 1885, befinden sich 13 Meter unter der Erde! Hier duftet es nach Eichenfässern, Wein und Tradition. Hier durften wir auch zum ersten mal den wundervollen Syrah probieren und waren begeistert!

Rebsorte Syrah

Der in Australien und Südafrika populäre Name Shiraz kommt nicht von ungefähr. Tatsächlich ist man lange Zeit davon ausgegangen, dass der Syrah seinen Weg aus der persischen Stadt Shiraz über den Vorderen Orient mit dem Kreuzritter Gaspard de Stérimberg im 13. Jahrhundert nach Frankreich gefunden hat. Mittlerweile aber weiß man durch DNA-Analysen, dass die Sorte von zwei Elternrebsorten abstammt, die aus dem heutigen Savoyen stammen. Insofern ist der Syrah irgendwann durch natürliche Kreuzung irgendwo zwischen dem Genfer See und der Rhône entstanden. Heute findet man Syrah in vielen Ländern, jedoch bevorzugt er warme Temperaturen und kalkhaltige Böden um sich voll zu entfalten.

Wein ist wie alles andere Geschmacksache, aber es lohnt sich diesen mal zu probieren!